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Mitarbeitermesse Restaurant
, 9171 Longyearbyen,
, Svalbard,Norwegen
Tel. +47 79 02 62 87
[image_frame style=“framed“ align=“left“ width=“260″ height=“173″]https://www.svalbardblues.com/wp-content/uploads/2013/03/Funken_Hotel_260.jpg[/image_frame]
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Öffnungszeiten: Mo – So: 18:00 – 23:00 Uhr
Speisekarte
7-Gänge-Menü, das jeden Monat wechselt.
Französisch inspirierte Küche
Zahlungsmittel: Bar & Kreditkarte
Preisklasse:$$$
Tischreservierung: Ja
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Bevorstehende Veranstaltung:
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Ein stilvolles Ambiente, klassische Tischdekoration und eine französisch inspirierte Küche. Willkommen in Longyearbyens historischem Restaurant, in dem einst die Angestellten der Bergbaugesellschaft ihre Mahlzeiten einnahmen!
Die klassische Tischdekoration und die hohe Qualität machen dieses Lokal zu einem der besten Restaurants in Longyearbyen. Es wurde unter 750 Restaurants in Norwegen mit einem Preis für den besten Service ausgezeichnet.
Kulinarische Köstlichkeiten wie Gänseleber, Kalbfleisch, Moorhuhn und Wild sowie köstliche, süße Nachspeisen können Sie bei einem fantastischen Panoramablick auf Longyearbyen genießen. Mit einem Gefühl von Exklusivität und erlesenen Geschmackserlebnissen werden Sie durch den Abend verführt.
Unsere Weinkarte umfasst über 100 verschiedene Weine aus unserem eigenen Weinkeller, darunter hervorragende Jahrgangsweine. Darüber hinaus bieten wir Ihnen eine Auswahl von über 40 Champagnersorten. Hier haben Sie die Möglichkeit, einige wirklich gute Entscheidungen zu treffen! Runden Sie Ihre Mahlzeit mit einem guten Cognac in einem unserer stilvollen Salons ab.
Unser separater Raum eignet sich für private Feiern mit bis zu 40 Personen. Gerne decken wir hier auch einen langen Tisch mit Tischwäsche und Silberbesteck.
Das Restaurant wurde im Rahmen des Ausbaus des Spitsbergen Hotels im Jahr 2000 eröffnet und verfügt über ca. 100 Sitzplätze. Bei einer Bestuhlung für Veranstaltungen bieten wir Platz für bis zu 145 Personen.
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FUNKEN – Veranstaltungsort im Rahmen des Dark Season Blues
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Funken
Preis: 1350 NOK
Kartenreservierung ausschließlich telefonisch: 79 02 62 00
Zuschauerkapazität: 80
MENÜ
wird noch bekannt gegeben
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Königskrabben-Suppe
Serviert mit Königskrabbenfleisch, Karotten und Zuckerschoten.
HIRSCHFILET „
“ Serviert mit herbstlichem Wurzelgemüse, Portweinsauce und Hasselback-Kartoffeln.
CRÈME BRÛLÉE
Serviert mit frischen Beeren und Himbeercoulis.
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Dark Season Blues 2018 im Funken:
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Freitag, 26. Oktober |
17.30 | 1350,- |
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| „Blues for the Soul“ – d n Lisa Lystam und Curtis Salgado |
Das Festivalpass gilt hier nicht | |
| Ein stimmungsvolles und gemütliches Blues-Dinner. Inklusive Aperitif, 3-Gänge-Menü mit Weinbegleitung und Kaffee mit etwas dazu. | ||
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